お昼頃、二階から降りて来た息子が
「牛乳でラーメン煮ると美味しいって！」
テレビ番組の受け売りらしい。
「そう」
ラーメンはさして好きでもない私は気のない返事をしたが、初耳ではあった。
ご存知の方もあることとは思うが．．．。
「しおラーメンが良いらしい」
と息子。
試しに一人前だけ作ることにした。
と言ってもインスタントラーメンを煮る水の代わりに牛乳を使うだけのこと。
牛乳に合う具材って何だろうと少々迷いながら、
出来上がって 見た目は 白湯のスープかとんこつラーメン風。
「うん。イケル」と食べた息子は
「クリームシチューかスープスパゲッティみたいかな」
と言い残し又二階へ。テーブルに残った丼は見事に空。
普段 麺類のつゆやスープは残すことにしているのに、“牛乳好き”が思わず完食した
らしい。これで塩分は おそらく4グラム以上。一日分の半量近くを摂取したことにな
るんですけど．．．。
まさか この後「昼飯は？」とか言ってこないでしょうね。
（K）
