お店のと比べると、形も悪く、小振りですが、自分達で育てたからか「おいしい！」と言っています。楽しく、おいしく、そして元気になれる毎日の「食」について、これからも家で出来る事から取り組んでいきたいなと思います。
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その為、事前準備はもちろん、何からどうしていいのか全く分からず、
契約・手続き等は休みの日に・・・、荷造りは毎日夜遅くまで・・・とあわただしい
一か月が過ぎて、なんとか引っ越しの日を迎えました。
無事、引っ越しを終えて（引っ越し先はまだ段ボールの山ですが・・・）、次の休日に
主人と一緒にアパートの掃除に行ってきました。
引っ越しが決まってからは、とにかくバタバタでしたが、あらためて空っぽになった
部屋をみると、アパートに来た時のことを思い出しました。
小学生と幼稚園児だった子供たちが、今では高校生と中学生になり、部屋が狭く
感じていたのも当然だな・・・と。
成長著しい時期を9年間、ここで過ごしたんだと思い返していたら、懐かしさと
少し・・・淋しさを感じました。
今後は、子供たちもそれぞれの部屋で個々に過ごす時間が増えていくので、
家族一緒の貴重な時間を過ごさせてもらった、狭くて広かった部屋に
気持ちを込めて、掃除をしてきました。
これからは、家族揃って過ごせる時間は、どれくらいあるのでしょう・・・ね。
・・・でも、その前に山のようなダンボールを片づけないと、、、。
（S）
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]]>ちなみに、日本代表以外の試合ではおつまみにアルコール、日本代表が試合を行う時はケーキ類とハーゲンダッツというスタンスで毎試合臨んでいます。
今回のワールドカップでは、開幕前に全く期待されてなかった日本代表の躍進と優勝候補が早々に敗退するという波乱もありなかなか面白い大会となっています。この日誌を書いている時点では、決勝トーナメントが始まったばかりでどこが優勝するか分かりませんが個人的な予想では、アルゼンチンとブラジルの決勝でブラジルの優勝と予想しているのですが結果はどうなっているでしょうか？？？決勝戦はもちろんケーキ＆ハーゲンダッツで臨むつもりです。
あと、個人的にワールドカップ後の体重がどうなっているかもちょっと心配です・・・。
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]]>私が購入した本を1冊紹介します。「病気にならない野菜生活のすすめ」監修 薬日本堂
ここにもしょうがのことも載っております。目次が症状別（頭痛などのよくある不調）になっており、こういう症状の時にこの野菜が良いということが漢方の視点から書かれております。普段からなんとなく野菜はビタミンだから摂らなければ、くらいは意識してましたが、より勉強になります。参考にしてメニューを考えております。食事はエネルギーの源なので、皆様にも色々な食材に興味を持っていただけると幸いです。
また、生姜は食用以外のもお風呂や足湯、アロマなどにも使用でき、とっても役に立ちます。
（K）
]]>当日は平日にも関わらず30万人の入場者。暑かったうえに、会場が広いので疲れたそうです。
話題の中国館はチケットが入手できず、日本館は3時間待ち。これから行かれる方もこの様な状況が多いと思いますが、いくつかお勧めの所を紹介します。
]]> まずは、日本産業館。こちらは日本館ほど待たずに入場出来ます。色々な産業を中心に、日本を紹介するショートムービーを見ることが出来ます。画面には秋葉原のメイドカフェ、AKB48などが登場します。（もちろん、富士山や京都なども出てきますが・・・）外国人に見せる日本は、こんなイメージなんだと非常に感心したそうです。あとはフランス館。中はやはりオシャレでした。他の国とは全く違うイメージです。
フィリピン館では生演奏でダンスもやっていました。いかにもフィリピンという感じですが、ダンスをしている皆さんの楽しそうな笑顔が印象的でした。
まだまだ他にも面白い所があるそうです。
主人から話を聞いているだけで、まだ行けていない私と子供は気候のよい時に行こうと計画中です。
（S）
]]>①眼底疾患について
②漢方薬について
③副腎皮質ステロイドについて
④妊婦、授乳、禁忌薬剤の考え方
次回の集合研修は9月の予定です。どのようなテーマがあるのでしょうか？
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]]>Nでした
]]>・牛肉は、脂身を包丁で薄くそぎ、赤身の部分にはりつけてタコ糸でぐるぐると巻く
・ダッチオーブンは、ふたをして上下から強火状態で熱して、鍋の中をしっかり温めておく
・ダッチオーブンに牛肉を入れてすぐにふたをして、鍋の中からバチバチと激しい音がするぐらいの強火で、
肉の表面を一気に焼き固める
・10分ほどしたら、火から降ろしてタコ糸を切り、脂身をはがす。
なべ底にたまった脂を肉にかけながら、肉を裏返す。
はがした脂身を肉の下に敷き再加熱。
・数分おきに鍋回しをしながら、20分ほど上からの強火で（パチパチと小さな音がする程度）で蒸し焼きに
・竹串を刺して、中心1cmが冷たければちょうど良い具合。
薄切りにして塩、胡椒をふって食べる。
僅かこれだけの事だけれど、今回も過熱時間が長すぎて・・・・・
物珍しさもあり、子供たちがすべてたいらげてくれましたが、次回こそ・・・・
反省
・当初予定していたパンから急遽変更した為に脂身のある良い肉が手にはいらなかったので今回も表面の
脂身が少なすぎて、火が通りすぎてしまった。
・やっぱりお肉は、生焼け位が良くて、ほんの少し火が通り過ぎただけでも味気なくなってしまう
以上に注意して次回こそは、とびっきりのローストビーフを作ります。
（T）
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]]> 食べる事が大好きな私は自分たちで作ったものを食べる時間がさらにとっても楽しいです
豚肉の豆知識としてあったので載せておきます☆
＜豚肉の特徴＞
特にビタミンB1が多く疲労回復に効果的。ロースは脂肪と肉が程よく混じる。ヒレは脂肪が少なくキメ細かい。バラは肉と風味のある脂肪の層。
調理方法に合った肉と部位
●とんかつ・ソテー・・・・・ロース
●ヒレかつ・・・・・ヒレ
●角煮・炒め物・・・・・バラ
●茹で豚・酢豚・・・・・肩ロース
●豚肉料理全般・・・・・もも
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]]>自分の中の知らない自分、気付いていない自分、あるいは、気付かない振りをしている自分、はたまた、あらためて知る自分・・・・・・。
去年の秋からカウンセリングを学び始めた。
（無事基本講義を終え、現在、諸事情により休学中・・・(@_@;)）
この場ではそれを学び始めるに至った経緯は省略させていただく、あしからず・・・。
その中で、先日『エゴグラム』なるものを学んだ。
ご存知の方がいらしたら、その方は、もしかしたら、かなりのカウンセリング通（？）かもしれない。ちなみに私はまったく知らなかった。
でも、受けてみて、過去にも経験したことがあるものだった。それは、どこかの就職試験だったりした気がする。きっと、実際テストを受けてみると、やったことのある人も多いと思う。
これは、自分の中の“批判的な自分”や“寛容的で人をいたわる自分”、“論理的”、“自由な自分”、“いわゆるいい子である自分”などの特性が解る。
あくまでも、その時の自分状態、こころのバランスに気付き、分析・活用するためのものであって、状況設定によって結果は変化するし、また、その結果によってその人の良い・悪いが判断されるものでは決してない。
そこで、私の自己分析。（ものすごく大雑把に分析すると・・・）
人の言う事に左右されず、マイペースにやっているんだけれども、満足はしていない。
責任感が強く、自分にも他人にも厳しい。人への思いやりにかける。
同僚のみなさん、どうでしょう？ どう受け止められるかは、皆さんのご想像におまかせするとして・・・。
この結果を受けて、1つ気付いたこと。それは、私はこのエンゼル薬局でのびのびと自由に仕事をさせてもらえているんだなということ。
社長をはじめエンゼル薬局従業員の皆様、ありがとう！！＼（＾o＾）／
感謝感謝に尽きる。
学んでいく中で、なかなかつらいところもあるが、おもしろい。目標達成に向けて、ゆっくりじっくり学んでいこうと思う。ちょうど仕事の一環で学校と関わる機会も増えた。今後は、そういった分野でも活用していけたらと夢は広がる。
・・・ここまで読んでくださった方々、知識・理解の未熟さはもう十分おわかりではなかろうか。
なんとも、うわっつらなつたない文章。内容や表現に不適切なところがあっても、皆様寛容に
ご容赦いただきたい。
そして、今後の飛躍に乞うご期待！！（＾＾♪
おわり
（T）
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私たちの勤務するエンゼル薬局も含め、医療機関は4月から診療報酬改定のため色々準備が必要です。私たちの薬局は、担当の薬局長が中心になり、早めの準備を進めて対処しました。事前の打ち合わせや手続き・各店でのシュミレーションなどしっかり指導して頂いたおかげで問題なく業務を進行することが出来てお ります。そのあと、近鉄線の駅沿いの中華料理屋に入り餃子とビールを注文し昼からお酒でとても健康になった気分です。ちなみにその店では、一人で一時間以内に餃子100個を食べたら無料になるイベントがあるそうです。今度、レクリエーション担当者の方にエンゼル餃子大食い大会の企画を提案してみようかと思いました。
結局消費したカロリーの何倍も食し運動した満足感と疲労感に浸り一日が終わりました。次回12月の鈴鹿シティマラソンには練習してから望みたいと思います。
翌日ひどい太ももの筋肉痛を心地よく味わいながらエンゼル日誌書きました。何事も事前準備は必要です・・・・。
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